12 de junio de 2009
Macarróns con berenxena
Pasta
Berenxena
Cebola
Sal
Aceite
Tomate
Orégano
Cocer a pasta e reservar. Picar as hortalizas en trociños. Poñer nunha sarten unha cucharada de aceite, deixar quentar ben e poñer a cebola, a berenxena e o tomate. Deixar fritir un rato e engadir un vaso de auga. Esperar a lume lento ata que reduza a auga e engadir a pasta, o orégano e medio vaso de auga máis. Deixar reducir de novo e servir.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario