Pastel de bacalao

Esta receita é moi similar á dos pasteis de verdura. Foi unha receita improvisada para reciclar dous trozos de bacalao que me quedaran dunha comida anterior.

Masa base (neste caso tamén é comprada)
2 ovos
1 cebola
1/2 vaso de nata líquida
Bacalao

Desmigajar o bacalao (xa estaba cociñado). Bater os ovos. Untar o molde cun pouco de aceite ou mantequilla, poñer a masa como base. Mesturar o bacalao, os ovos e a nata. Encher o molde e meter todo ó forno ata que o ovo esté totalmente cuallado.

Pasteles de verduras

Masa base (neste caso comprei obleas para empanadillas)
2 ovos
Puerro
Cebola
Pemento verde
Pemento vermello
Zanahoria
Sal
1/2 vaso de nata líquida

Trocear a verdura e saltear na sartén. Bater os ovos. Untar os moldes con un pouco de aceite ou mantequilla, poñer a masa como base. Mesturar as verduras, os ovos e a nata. Encher o molde e meter todo ó forno ata que o ovo esté totalmente cuallado.