Iogur grego

3dl de nata líquida
1 iogur natural
2 culleres de azucre
Leite enteiro

A receita do iogur grego é tan fácil como mesturar a nata e o iogur natural a temperatura ambiente. Engádese o azucre e complétase a cantidade necesaria para encher os vasos todos da iogureira. Deixase no aparello toda a noite (unhas 12 horas), póñense na neveira e listos para probar.
Os que eu fixen estaban boísimos, lástima que a iogureira da miña nai só teña 8 vasiños. A estas horas só quedan 3, un deles xa está pedido, outro vai ser o que me aporte os fermentos para a seguinte tanda de iogures e co outro vou facer algunha salsa para esta noite.